Kacang, Komoditi Penuh Peluang

Kedelai adalah salah satu komoditi yang memiliki peran berpengaruh dalam bidang bahan pangan di Indonesia. Hal tersebut tentunya didorong dengan beragamnya olahan kuliner yang dimasak dari kedelai ini. Mulai dari tak hanya bijinya, kecambah kedelai pun juga didayakan sebagai salah satu kacang-kacangan pangan.



Hasil olahan dari kacang kedelai ini termasuk sangat berlimpah dan juga menjadi pujaan bagi penduduk untuk dihidangkan di atas meja makan seperti, tahu, tempe, susu kedelai, dan aneka makanan ringan seperti edamame rebus dan lainnya. Tak hanya itu, kedelai pun didayakan sebagai racikan dalam memproduksi bahan penyedap makanan seperti saus, kecap, dan tauco.



Usaha hasil olahan kedelai pun termasuk salah satu yang mempunyai potensi rada tinggi. Sebut saja tempe dan tahu. Hampir di seluruh pasar baik tradisional maupun modern, makanan yang terbuat dari fermentasi kedelai ini akan memadati jejeran lauk bersama bahan lain. Meski sama-sama berasal dari kedelai, cara produksi tempe dan tahu ini sangat jauh bertentangan. Tempe menggunakan ragi sebagai bahan penting dalam pengolahannya. Sedangkan tahu, terlebih dahulu dipisahkan antara kedelai dengan endapannya memakai mesin giling kedelai kemudian diambil sarinya untuk dibentuk.



Tak hanya tempe dan tahu, produk kedelai juga dapat dijadikan minuman, yaitu susu. Susu kedelai naik pamornya teristimewa selepas banyak keluarga yang menderita alergi pada protein susu sapi dan menjadikan susu kedelai atau soya milk ini sebagai alternative. Akan kerap kita jumpai susu kedelai ini dalam packaging cup baik dalam kondisi hangat ataupun dingin sesudah sebelumnya kedelai diperas menggunakan mesin peras kedelai.



Selain kacang kedelai, kacang kenari kulit juga memiliki pangsa pasar yang relatif baik di Indonesia. Selain dimanfaatkan sebagai bahan makanan, entah camilan atau olahan lain, dengan memakai minyak yang diproduksi dari kenari juga dapat menyelesaikan solusi kecantikan. Disebut juga kenari ini memiliki banyak kegunaan lain pada kesahatan.



Jika Anda tertarik untuk memulai usaha di sektor kacang dan olahannya, tidak perlu pusing harus mendapatkan mesin dan pasokan bahannya. Anda cukup kunjungi laman 9Benua dan dengan kemudahan aksesnya, Anda akan menemukanmendapatkan keperluan bisnis dengan lebih mudah.