Monday, November 7, 2016

Kedelai dan Kenari, Komoditi Penuh Peluang

Kedelai dan Kenari, Komoditi Penuh PeluangSelain jagung, kedelai adalah kumpulan kacang-kacangan yang karismanya agak tinggi di Indonesia. Hal tersebut tentunya didorong dengan beragamnya olahan kuliner yang berasal dari kedelai ini. Mulai dari bukan hanya bijinya, kecambah kedelai pun juga diolah sebagai salah satu komoditi pangan.



Hasil olahan dari kacang kedelai ini tergolong sangat banyak dan juga menjadi kesukaan bagi warga untuk disuguhkan di atas meja makan seperti, tahu, tempe, susu kedelai, dan aneka makanan ringan seperti edamame rebus dan lainnya. Tak hanya itu, kedelai pun dimanfaatkan sebagai racikan dalam memproduksi bahan penyedap makanan seperti saus, kecap, dan tauco.



Usaha hasil olahan kedelai pun termasuk satu dari sekian yang mengantongi potensi lumayan besar. Sebut saja tempe dan tahu. Hampir di pelosok pasar baik tradisional maupun modern, makanan yang terbentuk dari fermentasi kedelai ini akan menjejali rentetan lauk bersama bahan lain. Meski sama-sama berasal dari kedelai, cara produksi tempe dan tahu ini sangat jauh berlainan. Tempe memanfaatkan ragi sebagai bahan utama dalam pembuatannya. Sedangkan tahu, terlebih dahulu dipisahkan antara kedelai dengan endapannya memakai mesin giling kedelai kemudian diambil sarinya untuk dicetak.



Tak hanya tempe dan tahu, produk kedelai juga dapat dijadikan minuman, yaitu susu. Susu kedelai naik gengsinya terutama selepas banyak warga yang menderita alergi pada protein susu sapi dan menjadikan susu kedelai atau soya milk ini sebagai alternative. Akan sering kita jumpai susu kedelai ini dikemas cup baik dalam kondisi hangat ataupun dingin setelah sebelumnya kedelai diperas dengan mesin peras kedelai.



Selain kacang kedelai, kacang kenari kulit juga mempunyai pangsa pasar yang lumayan bagus di Indonesia. Selain dipakai sebagai bahan makanan, entah camilan atau olahan lain, dengan memakai minyak yang didapatkan dari kenari juga dapat mengatasi solusi kecantikan. Disebut juga kenari ini mengandung banyak manfaat lain pada kesahatan.



Jika Anda tertantang untuk melakukan bisnis di sektor kacang dan olahannya, tak perlu bingung harus menemukan mesin dan pasokan bahannya. Anda cukup kunjungi laman 9Benua dan dengan kemudahan aksesnya, Anda akan memperolehmendapatkan kebutuhan usaha dengan lebih mudah.

No comments:

Post a Comment