Kacang, Komoditi Penuh Peluang

Kedelai adalah salah satu bahan baku yang memiliki kedudukan bermanfaat pada zona bahan pangan di Indonesia. Soal tersebut tentunya didukung dengan bervariasinya olahan kuliner yang dimasak dari kedelai ini. Mulai dari bukan hanya bijinya, kecambah kedelai pun juga didayakan sebagai salah satu kacang-kacangan pangan.



Kreasi olahan dari kacang kedelai ini tergolong sangat berlimpah dan juga menjadi kesenangan untuk penduduk untuk dihidangkan di atas meja makan seperti, tahu, tempe, susu kedelai, dan aneka makanan ringan seperti edamame rebus dan sebagainya. Tak hanya itu, kedelai pun difungsikan sebagai campuran dalam mengolah bahan penyedap makanan seperti saus, kecap, dan tauco.



Usaha produk olahan kedelai pun termasuk salah satu yang menyandang potensi agak tinggi. Sebut saja tempe dan tahu. Hampir di setiap pasar baik tradisional maupun modern, makanan yang terbentuk dari fermentasi kedelai ini akan mengisi deretan lauk bersama bahan lain. Meski sama-sama berasal dari kedelai, cara produksi tempe dan tahu ini sangat jauh berlainan. Tempe memakai ragi sebagai bahan baku dalam prosesnya. Sedangkan tahu, terlebih dulu dibedakan antara kedelai dengan ampasnya memakai mesin giling kedelai kemudian diambil sarinya untuk dibentuk.



TIdak hanya tempe dan tahu, olahan kedelai juga dapat dijadikan minuman, yaitu susu. Susu kedelai naik pamornya terpenting selepas banyak keluarga yang mengalami alergi terhadap protein susu sapi dan menjadikan susu kedelai atau soya milk ini sebagai alternative. Akan sering kita temui susu kedelai ini dalam bungkus cup baik dalam kondisi hangat ataupun dingin sesudah sebelumnya kedelai diperas menggunakan mesin peras kedelai.



Selain kacang kedelai, kacang kenari kulit juga mempunyai pangsa pasar yang lumayan bagus di Indonesia. Selain digunakan sebagai bahan makanan, entah camilan atau olahan lain, dengan menggunakan minyak yang didapatkan dari kenari juga bisa mengatasi solusi kecantikan. Disebut juga kenari ini mengandung banyak manfaat lain pada kesahatan.



Jika Anda tertantang untuk memulai usaha di sektor kacang dan olahannya, tak perlu pusing harus memperoleh mesin dan pasokan bahannya. Anda cukup kunjungi laman 9Benua dan dengan kemudahan aksesnya, Anda akan menemukanmendapatkan keperluan usaha dengan lebih mudah.