Kedelai dan Kenari, Komoditi Penuh Peluang

Kedelai merupakan salah satu komoditi yang memiliki kedudukan penting pada sektor bahan pangan di Indonesia. Perkara tersebut tentunya didukung dengan bervariasinya olahan kuliner yang dimasak dari kedelai ini. Mulai dari tidak hanya bijinya, kecambah kedelai pun juga didayakan sebagai satu dari kacang-kacangan pangan.



Kreasi olahan dari kacang kedelai ini tergolong sangat berlimpah dan juga menjadi pujaan untuk masyarakat untuk disajikan di atas meja makan seperti, tahu, tempe, susu kedelai, dan aneka makanan ringan seperti edamame rebus dan lainnya. Tak hanya itu, kedelai pun didayagunakan sebagai ramuan dalam membuat bahan penyedap makanan seperti saus, kecap, dan tauco.



Usaha bahan olahan kedelai pun termasuk satu dari sekian yang memiliki potensi rada besar. Sebut saja tempe dan tahu. Hampir di semua pasar baik tradisional maupun modern, makanan yang terbentuk dari fermentasi kedelai ini akan menjejali deretan lauk bersama bahan lain. Meski sama-sama berasal dari kedelai, cara pengolahan tempe dan tahu ini sangat jauh berbeda. Tempe memakai ragi sebagai bahan utama dalam prosesnya. Sedangkan tahu, terlebih dulu dibedakan antara kedelai dengan endapannya memakai mesin giling kedelai kemudian diambil sarinya untuk dicetak.



TIdak hanya tempe dan tahu, olahan kedelai juga dapat dijadikan minuman, yaitu susu. Susu kedelai naik namanya terutama selepas banyak penduduk yang menderita alergi akan protein susu sapi dan menjadikan susu kedelai atau soya milk ini sebagai opsi. Akan sering kita jumpai susu kedelai ini dikemas cup baik dalam keadaan hangat ataupun dingin sesudah sebelumnya kedelai diperas dengan mesin peras kedelai.



Selain kacang kedelai, kacang kenari kulit juga memiliki pangsa pasar yang lumayan baik di Indonesia. Selain digunakan sebagai bahan makanan, entah camilan atau olahan lain, dengan memanfaatkan minyak yang diproduksi dari kenari juga bisa menyelesaikan solusi kecantikan. Disebut juga kenari ini memiliki banyak kegunaan lain pada kesahatan.



Jika Anda tergoda untuk memulai dagang di sektor kacang dan olahannya, tak perlu bingung harus menemukan mesin dan pasokan bahannya. Anda cukup kunjungi laman 9Benua dan dengan kemudahan aksesnya, Anda akan menemukanmendapatkan kebutuhan usaha dengan lebih mudah.