Kedelai dan Kenari, Komoditi Penuh Peluang

Kedelai merupakan salah satu bahan baku yang memiliki fungsi bermanfaat pada bidang pangan di Indonesia. Perihal tersebut tentunya didorong dengan banyaknya olahan kuliner yang berasal dari kedelai ini. Mulai dari tidak hanya bijinya, kecambah kedelai pun juga difungsikan sebagai salah satu kacang-kacangan pangan.



Kreasi olahan dari kacang kedelai ini termasuk sangat bervariasi dan juga menjadi idola bagi penduduk untuk disuguhkan di atas meja makan seperti, tahu, tempe, susu kedelai, dan aneka makanan ringan seperti edamame rebus dan lainnya. Tak hanya itu, kedelai pun difungsikan sebagai racikan dalam mengolah bahan penyedap makanan seperti saus, kecap, dan tauco.



Bisnis produk olahan kedelai pun termasuk satu dari sekian yang mengantongi potensi rada tinggi. Sebut saja tempe dan tahu. Hampir di setiap pasar baik tradisional maupun modern, makanan yang terbentuk dari fermentasi kedelai ini akan memenuhi jajaran lauk bersama bahan lain. Meski sama-sama berasal dari kedelai, cara produksi tempe dan tahu ini sangat jauh berbeda. Tempe memakai ragi sebagai bahan utama dalam pengolahannya. Sedangkan tahu, terlebih dulu dibedakan antara kedelai dengan residunya memakai mesin giling kedelai kemudian diambil sarinya untuk dicetak.



Tak hanya tempe dan tahu, produk kedelai juga dapat dijadikan minuman, yaitu susu. Susu kedelai naik karismanya lebih-lebih selepas banyak rakyat yang mengalami alergi pada protein susu sapi dan menjadikan susu kedelai atau soya milk ini sebagai opsi. Akan acap kita temui susu kedelai ini dalam bungkus cup baik dalam kondisi hangat maupun dingin seusai sebelumnya kedelai diperas menggunakan mesin peras kedelai.



Selain kacang kedelai, kacang kenari kulit juga mempunyai pangsa pasar yang agak baik di Indonesia. Selain digunakan sebagai bahan makanan, entah camilan atau olahan lain, dengan memanfaatkan minyak yang diproduksi dari kenari juga bisa menyelesaikan solusi kecantikan. Disebut juga kenari ini memiliki banyak kegunaan lain pada kesahatan.



Jika Anda tertarik untuk memulai bisnis di sektor kacang dan olahannya, tidak perlu bingung harus menemukan mesin dan pasokan bahannya. Anda cukup kunjungi laman 9Benua dan dengan kemudahan aksesnya, Anda akan menemukanmendapatkan kebutuhan bisnis dengan lebih mudah.